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    1. 政府信息公開

      漢源縣市場監督管理局 召開2021年食品生產企業培訓暨述職會

      發布單位:縣市場監督管理局 發布時間: 2021-09-28 14:54 瀏覽次數: 字體: [ ]


      為增強食品生產企業食品安全主體責任意識,切實推動轄區食品生產企業健康穩定發展。9月27日,漢源縣市場監督管理局組織轄區所有生產企業負責人,召開了2021年食品生產企業培訓暨述職會。

      會上,縣市場監管局相關負責同志通報了近期食品安全監督檢查中發現的問題,并就《中華人民共和國食品安全法》《預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)進行了培訓講解。四川五豐黎紅食品有限公司、漢源縣樺楠食品有限公司、漢源縣永滋源食品廠3家食品生產企業負責人對履行食品安全主體責任進行述職。

      會議強調,一是要嚴格落實企業食品安全主體責任。要建立健全食品安全管理各項制度,做好原材料采購、進貨查驗記錄、人員健康管理、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、食品安全事故處置、不安全食品召回等環節管理,從食品生產加工源頭上消除食品安全隱患;二是要抓牢安全生產、環保工作。要嚴格按照有關部門要求,完善安全生產管理制度,定期排查安全隱患,確保覆蓋盲區、消除死角、安全隱患及時“清零”。要嚴格按照生態環境部門要求,做好廢棄物處理工作,避免造成環境污染;三是要持續做好疫情防控。要制定具有針對性和可操作性的疫情防控工作方案和應急處置預案,做好廠區衛生消毒、從業人員健康管理、進入廠區人員體溫監測和口罩、消毒劑、測溫儀、洗手液等防疫物資儲備等工作,建議暫不使用進口原料加工食品;四是要提高自主創新能力。鼓勵企業增加科研投入,建立技術研發機構,加強與各院校、研究所合作,研究新工藝,開發新產品,培育自主品牌,做優做強特色產業,促進漢源經濟社會持續健康發展。

      通過此次培訓,進一步壓實了食品生產企業主體責任,增強了食品生產企業法治意識、自律意識、安全意識。

      主辦:漢源縣人民政府辦公室 承辦:漢源縣政府辦電子政務科(0835-4223061)
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